さんま焼き

今日は優都苑の恒例昼食行事・・・「さんま焼き」です。
１階のテラスを利用して、ご利用者様の前で、金網の上で焼いたサンマをそのままご提供します。
いつもはユニットごとの食事ですが、今日は１階デイフロアに皆様にお集まり頂き、にぎやかな雰囲気の中で昼食を召し上がっていただきました。
煙がモクモクと立ち上げ、サンマの匂いがいっぱいに広がります。
匂いだけで何だかサンマを食べている気分になりますね。
「う〜ん、美味しい匂い！」
「わぁ〜焼いている人も大変ねぇ。」なんて苦笑いされながら、焼いている姿を興味深そうにご覧になっていました。
今日のサンマは大きい！！お皿に顔と尾がはみ出てしまうほどの大きさです。
「いや〜美味しそうだね。」「こんなに大きいの食べられないよ。」とおっしゃられながらも
「美味しい、美味しい、いい香りだね。」と、きれいに召し上がられていました。
デザートには柿をご用意いたしました。『食』で秋を感じた１日でした。